Santiago fue fundada en 1541 sobre las laderas de los Andes por los españoles que dejaron sus huellas en el idioma, la cultura y la riqueza de la arquitectura. Los majestuosos edificios antiguos revelan la grandeza en deterioro que ha sido rescatada por una de las economías de mayor pujanza del mundo. El punto focal de la ciudad es Providencia, cosmopolita y arbolada, donde lo nuevo acentúa la belleza de lo antiguo. Tiendas, bares y galerías de arte contrastan con museos y teatros. Lo nuevo en esta interesante combinación está representado por el exclusivo hotel europeo Santiago Park Plaza, el centro de la comunidad comercial. Las habitaciones están amuebladas con los más altos estándares y las de la planta ejecutiva también incluyen computadora multimedia, impresora en color y conexión a Internet las 24 horas. También cuenta con un centro de negocios completamente equipado y con personal disponible. Posiblemente la mejor comida de Santiago se sirve en el restaurante Park Lane y, en la cumbre del hotel, se dispone de piscina con vistas.